|
Lisätiedot
Etsimme asiakaspalvelusta syttyvää salin vuoropäällikköä kesäsesonkiin Savonlinnaan
Ravintola Sarastro sijaitsee Saimaan rannalla, Olavinlinnan tuntumassa, ja on kesäisin yksi oopperavieraiden ja herkuttelijoiden suosikkikohteista.
Työtehtävä
Salin vuoropäällikkönä vastaat omien vuorojesi aikaisesta ravintolasalin toiminnasta ja palvelun sujuvuudesta. Johdat vuorossa työskentelevää salitiimiä, jaat vastuualueet, tuet tarjoilijoita ja pidät huolta saumattomasta yhteistyöstä keittiön kanssa. Huolehdit pöytävarausten ja asiakasvirtojen sujuvasta hallinnasta sekä varmistat, että palvelu pysyy iloisena ja ripeänä myös kiireisimpinä aikoina. Olet aktiivisesti läsnä salissa ja osallistut myös itse tarjoiluun.
Ketä etsimme?
Toivomme sinulta aikaisempaa kokemusta sesonkityöstä vilkkaassa ravintolaympäristössä. Sinulla on vahva à la carte -kokemus ja ymmärrät laadukkaan iltapalvelun kokonaisuuden. Omaat hyvät tietotekniset taidot (esim. kassajärjestelmät, varausjärjestelmät ja perusohjelmistot) ja vähintään kahden vuoden kokemuksen esimiestehtävistä ravintolapuolella. Hallitset kiireen, osaat priorisoida ja pidät langat käsissäsi vilkkaiden kesäiltojen keskellä. Suomen kielen sujuva taito ja hyvä englanti ovat tarpeen, muu kielitaito on plussaa. Hygienia- ja anniskelupassi ovat etu tai sinulla on valmius hankkia ne nopeasti. Salin vuoropäällikölle katsomme eduksi, jos olet kiinnostunut somen käytöstä ja haluat olla mukana rakentamassa ravintolan näkyvyyttä ja fiilistä myös verkossa.
Mitä tarjoamme?
Tarjoamme määräaikaisen, kokoaikaisen työsuhteen kesäsesongiksi Savonlinnan kauneimpiin maisemiin. Työ alkaa kesäkuun alkupuolella ja kestää elokuun puolenvälin tienoille. Saat kilpailukykyisen palkan kokemuksesi mukaan, kannustavan ja ammattitaitoisen tiimin sekä mahdollisuuden kehittää esihenkilötaitojasi käytännön työssä. PS Work toimii työnantajanasi ja huolehtii työsuhteeseen liittyvistä käytännön asioista – sinä voit keskittyä huolehtimaan salin fiiliksestä ja palvelun laadusta.
Kiinnostuitko?
Hakemus ja CV: http://pswork.likeit.fi/apply/1394346
| 
