Keittiön vuoropäällikkö (Turku)

Lisätiedot

Keittiön vuoropäällikkö, Turku

Etsimme asiakasyrityksellemme motivoitunutta keittiön vuoropäällikköä Turkuun. Asiakasyrityksemme on moderni ravintola-alan toimija, joka valmistaa tunnettujen ruokabrändien annoksia saman katon alla ja toimii teknologiapainotteisessa, nopeatempoisessa ympäristössä.

Vuoropäällikkönä toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat keittiön johtamisesta ravintolapäällikön poissa ollessa. Johdat keittiötiimiä päivittäisessä tekemisessä, mukaan lukien varaston ja tilausten hallinta, ruokien valmistus ja lähettäminen sekä laadun ylläpito. Saat perehdytyksen asiakasyrityksen sisäisiin data- ja toiminnanohjaustyökaluihin, joiden avulla johdat toimintaa tarkasti, ja ravintolapäällikkö tukee sinua matkan varrella.

Vastuullasi olisi

• Päivittäisen palvelun pyörittäminen tiimin kanssa keittiön kapteenina
• Raaka-ainehävikin hallinta
• Palvelun laadun pitäminen odotetulla tasolla

Odotamme sinulta

• Hyvää asennetta ja halua oppia kokemusta esihenkilötyöstä, mieluiten 2+ vuotta vahvoja johtamisominaisuuksia ja kykyä toimia tiimipelaajana
• Kykyä pärjätä paineen ja kiireisten tilanteiden alla
• Hyviä viestintätaitoja englanniksi (yksi työkielistä)
• Valmiutta työskennellä teknologiapainotteisessa ja nopeatempoisessa ympäristössä
• Voimassa olevaa EU:n hygieniapassia tai vastaava
• Negatiivisia salmonellatestituloksia

Tarjolla on

• Ystävällinen ja kannustava työympäristö
• Vakaa ja kasvava toimintaympäristö
• Mahdollisuus oppia kokeneelta ravintolatoimen johdolta ja data-asiantuntijoilta
• Ainutlaatuinen työympäristö, jossa hyödynnetään uusinta teknologiaa ruoanlaiton tukena

Lähetä hakemuksesi ja CV:si osoitteeseen seppo@pswork.fi mahdollisimman pian, käsittelemme hakemuksia jatkuvasti ja täytämme paikan heti sopivan tekijän löydyttyä. Kirjoita otsikkokenttään: “Keittiön vuoropäällikkö, Turku”.